E251 (natrijum nitrat) je konzervans koji se najčešće koristi u prerađenom mesu (a može i u nekim proizvodima od ribe…
E-broj nije automatski “otrov” — to je samo šifra za aditiv koji je odobren za upotrebu (nekad je to i…
Natrijum nitrit (E250) se najčešće nalazi u prerađenom mesu (viršle, kobasice, šunka) i koristi se zbog bezbednosti i boje proizvoda….